Ricetta africana: CUSCUS ALLA FRUTTA

Ingredienti per 6 persone: 500 g di cuscus fine 150 g mandorle 100 g di uvetta 100 g di zucchero 1 cucchiaino di cannella in polvere Per la salsa: sciroppo di zucchero (500 ml di acqua e 250 g di zucchero preferibilmente di canna) 2 pesche 2 pere 5 prugne 2-3 albicocche uva 1/2 melone […]